Vlastnosti hydrolýzy čistiacej pece

Hydrolýzne čistenie rúry sa vykonáva vodou. Tento proces nie je automatizovaný, ale nie je vôbec komplikovaný a je ľahko realizovateľný doma. Táto metóda sa tiež nazýva čistenie parou.

Čo je hydrolýza a ako sa to deje?

Špeciálna hydrolýza sa naleje do panvice pece , potom sa zariadenie zatvorí a opäť sa zapne na krátku dobu. Pri zahriatí rúry na pečenie začne vychádzať para z horúcej vody, ktorá je schopná zmäknúť vysušený tuk a pevne sa prilepí na boky spotrebiča. Tuk začne prúdiť do špeciálneho zásobníka vodou, avšak ak je znečistený, takéto čistenie s najväčšou pravdepodobnosťou nebude postačujúce a budete musieť použiť manuálne umývanie.

Spravidla je zariadenie vybavené funkciou čistenia hydrolýzy vyrobené z vysoko kvalitného smaltu, odolného voči potravinovým kyselinám. Toto sa robí, aby sa predišlo prenikaniu tuku do zariadenia. Premium modely sú vybavené softvérovou hydrolýzou, ktorou je aktivácia funkcie časovačom, ako aj schopnosť upraviť jej intenzitu a trvanie.

Nemali by ste však ponáhľať a považovať túto funkciu za plnohodnotné čistenie. Skôr to bude príprava, ako po napaľovaní, vnútorný povrch rúry musí byť stále utieraný utierkou alebo vlhkou handrou, aby sa odstránila špinavá nečistota a mastnota. Vo všeobecnosti je hydrolýza skôr metódou, ktorá uľahčuje čistenie dosky, ale nenahrádza ju úplne.

Stojí za to venovať pozornosť: Čím častejšie sa toto ošetrenie vykonáva, tým ľahšie sa bude starať o sporák (rúra, gril, udiareň).

Spravidla sa po ukončení úpravy parou vnútorný povrch rúry otrie hadrovou handričkou, zostávajúca kvapalina sa odstráni a nechá sa uschnúť s mierne otvorenými dverami. Doska sa suší asi hodinu.

Prosy hydrolýzy

Napriek tomu, že takéto ošetrenie sa považuje iba za dodatočné a pomocné čistenie, má nepochybné výhody:

  1. Prvými výhodami je relatívna ľahkosť tejto metódy.
  2. Druhou výhodou je nízka cena.
  3. Treťou, nie menej dôležitou výhodou je možnosť čistiť bez použitia agresívnych chemických látok, ktoré môžu poškodiť nielen zdravie, ale aj povrch rúry.

Samostatne je potrebné zvážiť výhodu relatívne nízkych teplôt, pri ktorých dochádza k čisteniu hydrolýzy. Pri miernych teplotách interiér skrinky nie je vystavený silnému vplyvu, všetko sa deje v šetriacom režime.

Mínus zváženého typu čistenia možno považovať za jeho úzke spektrum použitia . Nie každý povrch, z ktorého je rúra vyrobená, je určená na parné čistenie alebo aktívne mokré čistenie v uzavretom cykle pod tlakom a pri zvýšenej teplote. Najčastejšie je tento model trieda nad priemerom. Avšak s dostatočne podrobnou štúdiou o trhu s rúrami môžete nájsť zariadenia s nízkymi nákladmi, ktoré budú mať možnosť hydrolytického čistenia. Ak chcete vybrať ten najlepší model, mali by ste starostlivo preskúmať hodnotenie pecí v rokoch 2017 a 2018.

Ďalšie "zvončeky a píšťaly"

Niekoľko modelov má funkciu čistenia a vyžaduje použitie ďalších sprejov, ktoré nahrádzajú vplyv pary. Táto technológia funguje podľa nasledujúceho princípu: rúra sa ohrieva na teplotu 90 stupňov a udrží ju po dobu 15 minút, po ktorej zaznie akustický signál. Potom sa sprej nanáša na povrch. Zvláštnosťou je, že je potrebné produkt aplikovať dostatočne rýchlo, nie menej ako päť minút, pretože vnútorné osvetlenie skrinky je naprogramované len v tomto období. Ak nechcete dodržať nastavený čas, môžete preskočiť skryté dutiny. Po ukončení čistiaceho cyklu je dôležité, ako v prípade hydrolýzy, vyčistiť povrch skrinky pred kontamináciou a nadbytočnou kvapalinou.

Rúra s funkciou čistenia

Existujú aj zariadenia s funkciou Aqua clean, ktoré pracujú pri zníženej teplote. Ak chcete začať čistiť, potrebujete teplotu 50 stupňov a asi 0, 5 litra tekutiny (môžete použiť obyčajnú vodu). Program trvá 30 minút. Po automatickom vypnutí systému môžete rúru otvoriť a otrieť ju a nechať ju vysušiť s mierne otvorenými dverami.

Pri hydrolýze existuje niekoľko druhov (typov) zberu, avšak bez zásadných rozdielov. Všetky z nich majú podobné princípy spracovania vnútorného povrchu pece a vyžadujú si následné čistenie bez ohľadu na to, aká bola hlavná zložka: para, sprej alebo voda.

Jednou z najbežnejších a cenovo dostupných metód čistenia na trhu bola a zostáva hydrolýza a je to ten, kto je preferovaný väčšinou užívateľov kuchynských spotrebičov. Navyše, jednoduchosť použitia, spoľahlivosť a potreba dodatočných finančných prostriedkov robia čistenie hydrolýzy jedným z najúspornejších .

záver

K dnešnému dňu existuje mnoho možností spracovania rúry, napríklad katalytickej a pyrolytickej, ale je to hydrolýza čistenia rúry, ktorá je najjednoduchšia a najpopulárnejšia. Množstvo výrobcov poskytuje možnosť hydrolýzy vo svojich modeloch, takže akýkoľvek dopyt s vysokou pravdepodobnosťou bude uspokojený. Takže model populárnych značiek Bosch, Electrolux, Gorenje je vybavený možnosťou hydrolýzy.

Počítač Help
Digitálna Technika
Výrobcovia TV