Opravujeme mlynček s vlastnými rukami

Elektrický asistent je dnes veľmi obľúbený a vyhľadávaný ruskými zákazníkmi. Napriek vysokej kvalite výroby a vysokej spoľahlivosti v prevádzke, elektrické spotrebiče majú tendenciu pretrhnúť v priebehu času. Mnohé z porúch môžu byť odstránené doma, takže vám budeme podrobne informovať o oprave elektrickej mlynčeky na mäso, ktorú môžete ľahko urobiť sami.

Typické poruchy

Nezáleží na tom, aký masový mlynček máte - Kenwood, Zelmer alebo Molinex, každý z nich má svoje vlastné nuansy, ale chyby sú celkom typické pre každého. Špecialisti na opravu elektrických mlyniek na mäso tvorili takýto register hlavných problémov, s ktorými sa stretli tieto produkty:

  • porušenie rôznych kontaktov elektrického obvodu;
  • deformácia rotora motora;
  • zlomenie zubov ozubených kolies - vzniká v dôsledku zvýšeného zaťaženia;
  • porucha elektrického motora, obmedzenie opotrebovania kefiek;
  • opotrebenie rezného nástroja v dôsledku spracovania príliš drôtového mäsa, malé kosti zasiahnuté dohľadom používateľa;
  • porucha kľúčov, bezpečnostné zariadenia;
  • poškodenie izolácie, napájací kábel;
  • výmena motora alebo prevíjanie jeho vinutia.

Mnoho porúch spoľahlivého vybavenia je spôsobené porušením prevádzkových podmienok a iba zhromaždením jedného výrobcu alebo ľudským faktorom v montáži.

Príčiny a spôsoby ich eliminácie

V prípade akejkoľvek poruchy by sa mala okamžite vykonať diagnóza, aby ste zistili príčinu a lokalizovali poruchu. Kontrola mechanickej časti výrobku sa vykonáva vizuálne a elektrické obvody sa kontrolujú pomocou špeciálnych zariadení. Ak vizuálna kontrola všetkých častí mechanickej časti nepriniesla pozitívny výsledok, musíte produkt demontovať a skontrolovať redukčný elektromotor. Možno sa mazanie trecích dielov upchalo, ložiská nefungujú správne, ich výmena je potrebná.

Včasná diagnostika umožňuje identifikovať a opraviť chyby v počiatočnom štádiu ich vývoja, čo výrazne predlžuje životnosť celého produktu.

Pozrime sa podrobne na poruchy funkcie mlynčeka na mäso a spôsoby jeho korekcie.

  1. Motor nedosahuje špecifikovanú rýchlosť otáčania - príčinou môže byť porucha spínača alebo samotný motor. Vykonajte výmenu opotrebovaných mechanizmov alebo elektrického motora.
  2. Pri prevádzke pohonu sa zaznamenajú poruchy - extrémne opotrebovanie grafitových kefiek, je potrebné inštalovať nové.
  3. Vonkajšie zvuky, vôňa spálenia počas práce výrobku - vadný motor . Ak chcete obnoviť, potrebujete diagnostiku, opravu alebo úplnú výmenu. Náklady na výmenu motora sú však dosť vysoké - bude výhodnejšie kúpiť si nové mlynčeky na mäso a vyriešiť problém.
  4. Príčinou výskytu zvukov, neobvyklých pre bežnú prevádzku mlynčeka na mäso, môžu byť ložiská, ktoré sa počas prevádzky opotrebujú. Ak chcete potvrdiť diagnózu, musíte rozobrať hlavnú časť výrobku, dostať sa na miesto inštalácie a podľa potreby skontrolovať rotáciu a vykonať výmenu.
  5. Zníženie rýchlosti otáčania elektromotora - preťaženie, prívod potravy je príliš rýchly, mlynček na mäso nemá čas na jeho brúsenie. Táto porucha je obzvlášť náchylná na model Kenwooda Mg Znížte dávkovanie krmiva a všetko je normalizované.
  6. Neexistuje žiadne otáčanie hriadeľa - ozubené koleso zubov reduktora . Možno, že jeden z ozubených kolies alebo jeho zuby je zlomený, je potrebná výmena.
  7. Skrutka produktu sa zastavila. Ak motor beží v tom istom režime, vypnite mlynček na mäso a rozložte jeho mechanickú časť, aby ste zistili príčinu.

V tejto poslednej verzii existuje niekoľko dôvodov pre túto nezvyčajnú poruchu: nesprávne namontovanie prevodovky, vypínanie hriadeľa motora, pastorok zubov hnacieho pastorka a veľmi zriedkavo uviazanie hriadeľa (vymazanie šesťuholníka).

K poznámke! Nesúlad kovu s dielom vedie k jeho poruche pri maximálnom zaťažení.

Ak je šesťhranný prijímač, do ktorého je zasunutý hriadeľ šachty, urobený omylom z mäkšieho kovu, potom sa v procese práce rýchlo roztiahne alebo jeho tváre budú nasýtené, tesný kontakt bude rozbitý . To isté sa môže stať aj pri špičke šneku. Je ťažké opraviť mlynček na mäso s takými problémami s vlastnými rukami, vyžadujú sa odborní pomocníci s podobným vybavením.

Podmienky používania

Ak chcete elektrickú brúsku na dlhú dobu tešiť bezchybnú prácu, je potrebné vykonať jednoduché odporúčania pre správnu prevádzku:

  • Pred začatím práce vždy starostlivo skontrolujte správnosť zostavy a zabezpečte fixáciu všetkých častí;
  • osobitná pozornosť by sa mala venovať kontaktu medzi rezným nástrojom a mriežkou - musia sa tesne pripevniť, utiahnutie upevňovacej matice musí byť vykonané s námahou;
  • rozrežte výrobok na kusy, ktoré nepresahujú priemer nakladacieho valca, aby sa zabránilo ich uviaznutiu;
  • demontáž, čistenie a opláchnutie všetkých častí a vnútorného objemu mlynčeka na mäso, ktoré sa majú vyrobiť po každom použití;
  • Všetky detaily mechanickej časti výrobku skladujte iba v rozobratom stave.

Osobitná pozornosť! Pred spracovaním mäsa a rýb je potrebné ich prepustiť z kostí, odstrániť veľké žily, uistiť sa, že malé drobné kosti, ktoré by mohli poškodiť nože, sa nedostanú do výrobku.

Mäsové mlynčeky nepoužívajte bez zaťaženia, nepokúšajte sa ručne tlačiť zaseknuté kusy výrobku - na to je špeciálny tlačidlom, nikdy ho nepreťažujte. Ak budete dôsledne dodržiavať všetky požiadavky, výrobok bude fungovať bezchybne po celý čas, ktorý mu výrobca pridelí, a nebude potrebné ho opravovať sami.