Kombinovaný odšťavovač pre ženy v domácnosti

Čo môže byť príjemnejšie ako ráno? Odšťavovač je nevyhnutným zariadením pre tých, ktorí chcú rozmaznávať chutné a zdravé nápoje. Ak si myslíte, že stláčanie džúsu môže byť iba z určitých druhov ovocia a zeleniny, potom to tak nie je. Je čas objaviť moderný multifunkčný model nazvaný kombinovaný. Ako je to usporiadané a akú je jej výhoda?

Ako urobiť správnu voľbu

Každý odšťavovač pôsobí ako oddeľovač, ktorý oddeľuje koláč od džúsu (viac podrobností o schéme činnosti - prístroji a princípe fungovania moderného odšťavovača). Jeho produktivita závisí od rýchlosti otáčania centrifúgy a tvaru separátora (kužeľový alebo valcový). Pri výbere zvážte:

  • kontajnerová kapacita pre džúsy a buničinu;
  • počet rýchlostí;
  • prítomnosť ochrany proti nedobrovoľnému začleneniu.

Pred zakúpením modelu, ktorý sa vám páči, je dôležité skontrolovať dostupnosť náhradnej trysky, ktorá bude potrebná na oddelenie šťavy od citrusových plodov a oddelene od tvrdých zeleniny. Optimálny výkon odšťavovača je od 200 do 600 wattov . Je potrebná záručná servisná karta.

Poznámka: Bezpečné prepínanie je nevyhnutnou funkciou. Ak nie je správne namontovaný, spotrebič sa nesmie zapnúť.

Typy odšťavovačov

Medzi hlavné typy zariadení patria:

  • odstredivé;
  • pre citrusové plody;
  • v kombinácii;
  • šnek.

Odstredivé - model najčastejšie vyberaný hosteskou. Je ľahké ho nájsť vo všetkých obchodoch. Čo priťahuje taký univerzálny stroj? Umožňuje vám získať nápoj z ovocia veľmi odlišnej kvality, zo zeleniny a bobúľ. Ako to funguje? Pomocou motora sa tryska otáča okolo, jeho dno je strúhadlo. Rozdrví produkty a steny slúžia súčasne ako obrazovka a separátor. Odstredivá sila pôsobí na ovocie a oddeľuje kvapalinu od buničiny. Výsledný koláč sa vyberie do nádoby a šťava sa vyleje cez nádrž do nádoby zabudovanej do zariadenia alebo priamo do sklenenej nádoby.

Nevýhody: bobule s malými kosťami upchávajú sito, ktoré sa používa ako filter.

Môžete sa naučiť princíp odstredivého odšťavovača sledovaním videa:

Citrusové plody

Citrusový odšťavovač sa vyznačuje motorovým usporiadaním, ktoré otáča špeciálnu rebrovanú dýzu vo forme kužeľa. Tanierky alebo pomaranče sú nakrájané do polovice a aplikované na trysku. Potom začne jeho otáčanie a oddeľovanie šťavy. Prúdi do kontajnera, ktorý sa po naplnení ľahko odstráni. Odšťavovač tohto typu nemá vypínač, aktivácia funkcie otáčania začína od okamihu, kedy je polovica ovocia stlačená na tryske.

Poznámka: Mnohé z týchto modelov majú ďalšiu funkciu (hubica sa môže otáčať rôznymi smermi, čo umožňuje úplne oddeliť celú kvapalinu).

Univerzálne modely

Kombinovaný model kombinuje funkcie dvoch typov odšťavovačov: odstredivé a citrusové. Ako súčasť tohto kuchynského stroja je umiestnený sitový separátor, strúhadlo, zúžená tryska. Ak je to potrebné, na prípravu pomarančového džúsu jednoducho vymeňte hlavnú trysku za rebrovanú. Tento odšťavovač nielenže vytlačí šťavu zo všetkých druhov ovocia a zeleniny, ale pripraví z nich aj užitočný koktail. A najpokročilejšie modely majú funkciu drvenia zeleniny.

Skrutka extraktor šťavy získava popularitu medzi výrobcami a kupujúcimi. Jeho dizajnom je tiež kombinovaný a umožňuje vám získať šťavu aj z výrobkov s kosťami. Môže sa ľahko vyrovnať s granátmi, čerešňami, hroznom. Ako je v tomto type prístroja stlačená šťava? Potrebné ovocie sa naloží do kontajnera, prechádzajú cez lis, ktorý sa otáča pri minimálnej rýchlosti, stlačený, čo vedie k požadovanému produktu. Výsledná kvapalina prechádza cez sito. Tryska, ktorá pôsobí ako filter, nemá strúhadlo. Šťava je filtrovaná a odoslaná do kontajnera a vylisovaná buničina opúšťa odšťavovač sama od seba.

Odšťavovače tohto typu sú rozdelené na jedno-skrutkové a dvojzávitovkové, horizontálne a vertikálne.

Môžete porovnať prácu šneku a odstredivých odšťavovačov sledovaním videa:

Výhodou skrutkového modelu je tiež to, že jeho produktivita je často vyššia. Obzvlášť sa to týka mäkkých výrobkov: od nich sa môže vypiť dvakrát viac nápojov (v porovnaní s odstredivými). Preto, ak chcete získať šťavu z maximálneho možného množstva produktov, vyberte si odšťavovač typu skrutky (pre rozdiely v oboch prístrojoch si prečítajte článok, ktorý odšťavovač je lepšie kúpiť pre dom: skrutku alebo odstredivý).