Prečo kúpiť víno skrinku pre váš domov?

Skutoční znalci vedia, že víno musí byť uskladnené za určitých podmienok, tak sa odhalia všetky jeho chuťové vlastnosti. Ideálnym riešením a nepochybnou výzdobou obývacej izby v mestskom byte bude víno. Môžete si ho kúpiť, objednávať alebo vyrobiť sami - nezáleží na tom, ako presne sa táto technika objaví s vami, a čo je najdôležitejšie, že sú splnené všetky potrebné požiadavky na takúto adaptáciu.

Všeobecné informácie o skrinke na víno

Napriek "hovoriacemu" názvu nábytku, skriňa na víno pre dom sa týka technických chladiacich jednotiek. Ľahko nahradí vinný sklep, ktorý zo zrejmých dôvodov nemôže mať majiteľov bytových domov. Existuje niekoľko dobrých dôvodov, prečo skrinka domáceho vína vyhrá pred jednoduchým barom.

  1. Teplota skladovania vína vo vínnej skrini by mala byť 10-15 ° C, s vyšším produktom pokazená, a ak je podhodnotená - neodhalí chuť. Na splnenie tejto podmienky sú v skrini umiestnené špeciálne teplotné filtre.
  2. Pri fľašiach na víno je dôležité správne umiestnenie : polica v skrini je horizontálna vzhľadom na podlahu. Vďaka častému pohybu sa víno stane horúcim, takže nemusíte zbytočne presúvať fliaš. Tu je každá fľaša jednotlivo uložená, dokonca aj s podporou vibrácií.
  3. Úroveň vlhkosti je v rozsahu 10 jednotiek (výkyvy nie viac ako plus / mínus v každom smere).
  4. Úprava úrovne osvetlenia . Príliš jasná farba spúšťa oxidáciu produktu.
  5. Správne vetranie, aby sa zabránilo hubám a plesniam.
  6. Atraktívny dizajn, zdobenie interiéru. Ak to urobíte v objednávke, môžete implementovať ako vstavanú skrinku na víno, tak samostatnú. Rozmanitosť a variácie materiálov: prémiové modely môžu byť vyrobené z drahého dreva, ozdobené drahými kovmi, rozpočet - zo skla. Podvodníci sa môžu pokúsiť urobiť sami.

Niektorí potenciálni kupci zamieňajú víno skrine s mrazničkami. Rozdiel je v tom, že barová skriňa sa zvyčajne používa na rýchle ochladzovanie alkoholu: fľaše sa tam umiestňujú pomerne krátko. Ďalšou oblasťou použitia je skladovanie zmrzliny alebo koktailového ľadu. Normálne je mraziaca lišta malá kópia konvenčného mrazničky so sklenenými dverami. Jednotka je zakúpená pre bary, kaviarne, reštaurácie a vo veľmi zriedkavých prípadoch pre domáce použitie.

Ako si vybrať podobnú jednotku

Táto technika a priori bude stáť značné množstvo, a preto je dôležité starostlivo preskúmať všetky vlastnosti problému pred nákupom. To vám pomôže vybrať optimálny model vína. Tu nie sú žiadne drobnosti - je lepšie zvážiť všetko.

Požiadavky na teplotné podmienky

Vzhľadom na to, že rôzne typy vína sú skladované pri rôznych teplotách, je potrebné určiť, ktorý kabinet je najvýhodnejšie kúpiť v tomto alebo tom prípade. Technika monotermálneho formátu je vhodná na skladovanie určitého druhu vína. V multi-teplotných modeloch je možné uložiť rôzne typy výrobkov. Takéto jednotky však budú stáť viac a budú absorbovať oveľa viac elektriny. Pre tých, ktorí sú presvedčení o krátkom skladovaní nápoja, je vhodná prvá možnosť.

Zberatelia zvyčajne vyberajú možnosť viacerých teplôt s nastavením režimu pre každú poličku, premyslené odvzdušnenie atď.

Typ chladenia v modeloch s viacerými teplotami môže byť dvojzónový alebo trojzónový. Tento druh nie je tak populárny kvôli príliš vysokým nákladom.

Stojí za to povedať trochu o tom, čo by mala byť teplota pre podanie rôznych druhov vína:

  • 16-18 ° C pre červené;
  • 7-12 ° C - v bielej farbe;
  • pri teplote 5-8 ° C ukladajú šampanské.

Preto je dôležité používať režim s dvoma teplotami: v jednej zóne sa uskladní víno a v druhej sa pripraví na podanie.

Monitorovanie vlhkosti a vetrania

V ideálnom prípade by vlhkosť mala byť v rozmedzí 50-70%. V drahých ponukách sú k dispozícii pomocné prostriedky na reguláciu vlhkosti. Môže to byť napríklad lávové kamene, ktoré sú dobré v každom ohľade: vzdajú sa vlhkosti, ak je vzduch príliš suchý a absorbuje prebytočnú vlhkosť. Optimálna vlhkosť neumožní vyschnuť korek a dostať do fľaše kyslík.

Pokiaľ ide o vetranie, príjem vzduchu je obzvlášť dôležitý pre správne skladovanie a dozrievanie výrobku. Dobré modely by mali mať špeciálny otvor, ktorý ich spojí s vonkajšou miestnosťou. Ale to neprenikne cudzím zápachom, je potrebné, aby jednotka bola filter. Obvykle sa vykonáva na základe aktívneho uhlia a vyžaduje pravidelnú náhradu.

umiestnenia

Tento faktor by sa mal určiť v štádiu návrhu interiéru miestnosti. Táto technika by mala harmonicky zapadnúť do konštrukcie miestnosti.

Pri nedostatku miesta je lepšie premýšľať o možnosti uhlovej plochy.

Skrinka na víno je kovová krabica s mŕtvymi dverami. A už tento vzhľad závisí od predstavivosti dizajnéra - môže byť vyrobený zo skla, kombinácie dreva a kovu a s vložkami z drahých kovov. Zaujímavé tónované možnosti - v tomto prípade nie je potrebné otvárať dvere na prezentáciu zbierky a tým porušovať teplotný režim.

Z miesta závisí od spôsobu pripojenia . Najčastejšie sa to týka vstavaných možností. Pri malých rozmeroch podlahového priestoru môže byť mini-jednotka vytvorená napríklad pod stolom. V iných prípadoch má zmysel zavesiť skrinku na stenu - tu by ste si mali vybrať dobrú kotvu.

Vlastnosti dizajnu

Tento indikátor určuje priamo tepelnoizolačné vlastnosti skrine. Hrúbka stien by mala byť aspoň päť centimetrov - táto podmienka zabezpečí najpravuhodnejší teplotný režim. Vzhľadom k tomu, že jednotka je stále nejaký druh chladničky, na udržanie určitej teploty tam bude špeciálny kompresor. Z neho je len jedno mínus - vibrácie. Výrobcovia sa snažia odstrániť tým, že nainštalujú tlmiče nárazov, ale najlepšou možnosťou je kúpiť model bez takéhoto zariadenia. Jedná sa o nákladné ponuky, ktoré pracujú na účinku Peliera.

Jednoduché používanie

Toto kritérium vo väčšej miere odkazuje na regály v skrini - kvalita vína silne závisí od toho druhého. Je lepšie, ak je možné nezávisle nastaviť výšku a uhol sklonu. V ideálnom prípade, ak sú natiahnuteľné, pretože s monolitmi bude nepríjemné pracovať.

Pokiaľ ide o materiál, z ktorého by mali byť vyrobené regály, opäť sú vedúce pozície za stromom. Je odolný, odolný voči vibráciám a príjemný na údržbu, hoci plastové a kovové povrchy sú oveľa praktickejšie.

Užitočné funkcie

Princíp vína je podobný chladiacemu zariadeniu. Preto by malo byť automatické rozmrazovanie v zariadení. V tomto prípade voda prúdi na špeciálny žľab.

V niektorých modeloch sa tavná voda používa na reguláciu vlhkosti.

Zaujímavé sú aj návrhy s displejom - zvyčajne sa zobrazujú informácie o zmene klímy. Prítomnosť diaľkového ovládača je tiež pohodlná. Táto možnosť je však úplne nepovinná.

Prehľad najlepších trhových ponúk

V našej krajine sú takéto výrobky zastúpené rôznymi značkami. Medzi nimi sú predovšetkým Liebherr, Gorenje, Miele. Existujú cenné ponuky od spoločnosti Electrolux, Samsung a Bosch-Siemens. Oveľa menej známe modely od francúzskeho výrobcu EuroCave (jeden z popredných v Európe). Na predaj existuje niekoľko pravítok, od kompaktných skriniek s nákladmi približne 90 000 rubľov, v ktorých je umiestnených iba 56 fliaš, až po pevné možnosti 76 fliaš. Existujú tiež veľmi exkluzívne individuálne ponuky s dokončením z drahých materiálov.

Gorenje XWC660EF

Jedná sa o najlacnejší model prezentovaný na ruskom trhu - možno ho kúpiť za 35 000 rubľov. Kapacita - 52 fľašiek so štandardnou veľkosťou. Zariadenie patrí do samostatných modelov. Rozmery zariadenia 90 x 60 x 90 cm (výška-šírka-hĺbka). Celkový objem je 158 litrov.


Medzi bonusové ponuky:

  • možnosť samo-výberu teploty pre skladovanie vína;
  • dva režimy ("biele víno" a "červené víno");
  • 7 regálov;
  • dvojité zasklenie dverí (temperované tónované sklo);
  • antibakteriálny povlak;
  • prítomnosť vnútorného osvetlenia.

nevýhody:

  • monotemperaturnost zariadenia;
  • pomerne lacné náklady na zariadenie.

Liebherr SBS 7155

Tento návrh nemeckej značky si zaslúži pozornosť z niekoľkých dôvodov. Po prvé, pretože je to chladnička vedľa seba so vstavaným víno. Priestor na víno je v ľavom rohu zariadenia. V 128 litroch objemu sa zmestí 41 fliaš.

Nasledujúce výhody:

  • multitemperature (dvojzónová verzia);
  • teplotný rozsah 5-18 ° С;
  • tiene sklenené dvere;
  • vnútorné osvetlenie;
  • 4 poličky z prírodného dreva (dve na prezentáciu a dve s teleskopickými koľajnicami).

Významnou nevýhodou je cena. Techniky, ktoré stojí od 180 000 rubľov, si nemôžu dovoliť všetci. Tiež nepôsobivé je vstavaná koncepcia verzie: zariadenie sa nedá zakúpiť bez chladničky, pretože je plnohodnotnou súčasťou dizajnu.

Miele KWT 4154 UG-1

Táto kompaktná jednotka obsahuje 38 fliaš. Ale aj pri malých rozmeroch a pohodlnom pre domácnosti (82 x 60 x 57, 5 ​​cm) je vybavený dostatočnými kapacitami.

Medzi výhody patrí:

  • kompaktné rozmery pre kuchyňu;
  • prítomnosť dvoch teplotných zón;
  • vnútorné dynamické chladenie umožňuje rovnomerné rozloženie chladeného vzduchu vo vnútri;
  • ohrev v prípade potreby (najčastejšie výskyt nízkej teploty);
  • prítomnosť filtrácie uhlíkového filtra.

Zmení samozrejme cenu tejto malej skrinky na víno - môžete ju kúpiť za cenu 105 000 rubľov na zariadenie.

Samozrejme, víno skrinka nie je zariadenie, ktoré nájdete v každom dome. Ako vínna pivnica, ktorá bude skladovať elitné odrody takého nápoja z alkoholu. Avšak, ak budete dodržiavať pravidlo výučby seba a svojich blízkych používať naozaj dobré produkty, môžete premýšľať o nákupe alebo aspoň výrobu takéhoto zariadenia. Okrem toho môže byť dokonale integrovaný do konceptu akéhokoľvek interiéru.