Výber odstredivého odšťavovača

Použitie odstredivého odšťavovača umožňuje získať maximálne množstvo šťavy z jedného ovocia. Stále viac a viac ľudí odmieta používať šťavu v obchode, uprednostňovať čerstvo vymačkané nápoje. Sú to najchutnejšie a najužitočnejšie, pretože obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov. Získanie pohára šťavy s ručným odšťavovačom je však ťažké a množstvo odpadu je skvelé.

Odstredivý odšťavovač: konštrukčná charakteristika, výhody a nevýhody

Moderný trh vybavenia pre kuchyňu je jednoducho úžasný, čo vám umožní vykonávať procesy akejkoľvek zložitosti za pár minút. Jedným takýmto produktom je odstredivý odšťavovač, ktorý umožňuje získať pohár každej ovocnej alebo zeleninovej šťavy počas 1-2 minút. V tomto prípade funkčnosť zariadenia je spôsobená jeho konštrukciou, ktorá je založená na použití odstredivky. Keď ovocie vstúpi do komory odšťavovača, je pod zvýšeným tlakom, vytvorené zvýšením rýchlosti. Pod vplyvom odstredivej sily je doslova vtlačený do steny nádoby, čím sa uvoľňuje veľké množstvo šťavy.

Odšťavovač odstredivky môže pracovať s takmer akýmkoľvek ovocím a dokonca aj zeleninou. V takom prípade hustota a tvrdosť plodu nemajú absolútne žiadnu úlohu, pretože pod vplyvom vysokej rýchlosti sa nevyhnutne zrúti, prakticky sa prilepí na steny nádoby. Šťava získaná v dôsledku tohto procesu sa voľne preteká otvorom v spodnej časti komory a prechádza cez špeciálny otvor priamo do skla.

Výhody takýchto zariadení spočívajú v takých kritériách, ako sú:

  • vysoká rýchlosť práce;
  • jednoduché a pohodlné nakladanie plodov;
  • relatívne nízke náklady;
  • schopnosť spracovať ovocie akejkoľvek tvrdosti (nie je potrebné nakupovať samostatne odšťavovače pre zelenú zeleninu a ovocie).

V priebehu jeho prevádzky je odstredivý odšťavovač schopný dosahovať obrovské rýchlosti, ktoré sa pohybujú od 3500 do 4200 otáčok za minútu. Pod vplyvom tejto sily akékoľvek ovocie stráca svoju celistvosť a zmení sa na pyré a plniaca šťava sa voľne preteká do pohára.

Okrem pozitívnych vlastností má však použitie takýchto odšťavovačov niekoľko negatívnych aspektov, ktoré sú nasledovné:

  • v priebehu práce sa džús zahrieva;
  • kvôli konštantnému kontaktu s kyslíkom je šťava silne oxidovaná;
  • doba použiteľnosti hotového výrobku nepresiahne 20 - 30 minút;
  • vzniká príliš veľa odpadu.

Ako môžete vidieť, odstredivé odšťavovače nie sú tak dokonalé, ale v porovnaní so skrutkovým modelom ich použitie značne zjednodušuje postup výroby šťavy. Navyše, napriek všetkým nedostatkom sú takéto stroje ideálne pre tých, ktorí si radi užívajú čerstvú šťavu a nie je niekoľko dní uložené v chladničke.

Prečítajte si tiež: aký druh odšťavovača je lepšie kúpiť pre dom - šnek alebo odstredivý.

Ako si vybrať odstredivý odšťavovač

Moderný trh prezentuje našu pozornosť širokú škálu odstredivých odšťavovačov.

Zároveň majú všetky odlišné technické ukazovatele a výkon, čo značne komplikuje postup pri výbere optimálneho produktu. Okrem toho sa každý výrobca pokúša pridať niečo vlastné, meniť dizajn alebo pridávať ďalšie prvky. Všetky tieto inovácie môžu značne zmiasť obyčajného kupujúceho a vyžadujú od neho maximálnu pozornosť a zodpovednosť. Výber takéhoto zariadenia by mal vychádzať z týchto charakteristík:

  • energie;
  • výkonnosti;
  • objem nádoby;
  • dokončiť;
  • hodnota.

Všetky tieto parametre je potrebné vziať do úvahy, pretože iba týmto spôsobom si môžete byť istí správnosťou výberu, ako aj získaním najfunkčnejšieho a najpraktickejšího odšťavovača.

Výkonnosť zariadenia priamo závisí od motora, ktorý je v ňom inštalovaný, alebo skôr od jeho výkonu. Je to indikátor, ktorý zabezpečuje prevádzku odstredivky a umožňuje maximálnu rýchlosť. Zároveň najvýkonnejšie produkty môžu dosiahnuť 4000-4200 otáčok za minútu, čo vám umožní extrahovať viac šťavy z jedného ovocia.

Objem zásobníka a jeho geometrické rozmery sú pomerne dôležitými ukazovateľmi, pretože jeho plnenie spôsobuje neprerušovanú prevádzku produktu. Každý výrobca prezentuje svoju víziu tohto problému a uvoľňuje nádoby rôznych tvarov a veľkostí.

Odšťavovač tiež zohráva rozhodujúcu úlohu, pretože priamo súvisí s jeho cenou. Prítomnosť prídavných prídavných zariadení alebo vymeniteľných kontajnerov - všetky tieto detaily robia prácu so zariadením neuveriteľne jednoduchou, ale ovplyvňujú jeho hodnotu, ktorá sa neustále zhoršuje.

Cena odstredivého odšťavovača však závisí nielen od jeho konfigurácie. Významným prínosom pri tvorbe nákladov je návrh, dostupnosť ďalších panelov alebo obrazoviek. Práve tieto možnosti zvyšujú náklady na zariadenie a potreba jeho dostupnosti určuje pre seba. Obyčajný vysokokvalitný a funkčný odstredivý odšťavovač známej značky bude stáť okolo 2000-2700 rubľov, zatiaľ čo farebné a jasné modely s rovnakou silou už budú stáť 3500-4500 rubľov.

Prečítajte si tiež: najobľúbenejšie typy odšťavovačov.

záver

Odstredivka Odšťavovače už dávno nie sú nezvyčajné na modernom trhu s kuchynskými spotrebičmi. Jeho použitie umožňuje výrazne zrýchliť postup extrakcie šťavy a urobiť ju neuveriteľne jednoduchou. Tento druh zariadenia však obsahuje niektoré funkcie, ktoré spočívajú v nemožnosti uložiť hotovú šťavu viac ako 20-30 minút. Čo môže byť pre niektorých ľudí vážnym problémom, ale bude to pre tých, ktorí dávajú prednosť piť čerstvé a plné vitamínov.